龍ヶ崎コロッケ
今日、茨城県龍ヶ崎市ご出身の方から「龍ヶ崎コロッケ」という物を頂きました
もちろん写真はありません・・・。
撮影に気づいた時には、もう胃袋の中・・・というのが常ですから
ところで、銚子に限らず地方都市の多くは同じような問題を抱えているようで、龍ヶ崎市では「コロッケによるまちおこし」が進行中なのだそうです。
私は知らなかったのですが、その活動が始まってもう彼れ此れ7年位になるそうなのです。
これまでの活動のあゆみを見た後そのコロッケをいただくと、決して他人事では済まされない感慨深いものがありました。
現在の銚子市にも、「食を通したまちづくり」の活動がいくつもあるようです。
でも、まだそれぞれ個々に活動されている段階で、詳しい情報が一般にはあまり知られていないのが現状ですよね・・・残念ながら
私もそのひとり・・・？！
それでもやっぱり、「魚めん」を通して私にできる事は何か？を常に頭の隅に置き、これからも挑戦し続けることが大切なのかな
今回ご縁あって、その龍ヶ崎ご出身の方の紹介で、この秋楽しいイベントに参加できる事になりました。
もしかしたらそこで、何か今後のヒントが得られるかもしれません。
その様子は、またいずれ・・・。
イロイロな種類の「龍ヶ崎コロッケ」があるようです！皆さんも、そちらの方へお越しの際は是非お試しを
コメント